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Melhorar a fiscalização e reduzir o desperdício são desafios para a indústria de alimentos
Categoria(s): Economia, FIEP, Notícias
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O excesso de burocracia, a ineficiência do serviço de fiscalização sanitária e o grande desperdício em todas as etapas de produção, industrialização e distribuição, são alguns dos principais desafios que a indústria de alimentos tem pela frente e precisa superar para se desenvolver e melhorar sua competitividade.  A afirmação é de Roberto Pecoits, coordenador do
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